Химическая иллюзия: почему крепкий кофе не горчит как чистый кофеин
Кофеин в чистом виде обладает резким, почти медикаментозным горьким вкусом. Однако в чашке хорошего кофе эта горечь удивительным образом сглаживается.
Научно-популярный журнал
Кофеин в чистом виде обладает резким, почти медикаментозным горьким вкусом. Однако в чашке хорошего кофе эта горечь удивительным образом сглаживается.
Международная команда астрономов составила беспрецедентную по масштабам карту космического магнетизма.
отрезвляющему выводу. Оказалось, что для запуска зонда к соседним звездам наши производственные и инженерные мощности нужно улучшить в сотни раз, хотя для миссий на околоземной орбите технология уже почти созрела.
Обнаружен величайший из когда-либо живших скорпионов, чья длина превышала метр, а размер одних только клешней составлял 16 сантиметров.
Компания Anthropic, разработчик популярной языковой модели Claude, заявила, что искусственный интеллект вплотную приблизился к «рекурсивному самосовершенствованию» — моменту, когда алгоритмы смогут создавать свои улучшенные копии почти без участия человека.
Блестящий физик-теоретик создал концепцию, которая не только предвосхитила открытия, удостоенные Нобелевской премии 2022 года, но и математически обосновала то, о чем тысячелетиями твердили восточные философы.
Аппарат «Тяньвэнь-2» готовится к рандеву с астероидом Камоалева — крошечным околоземным объектом, который ведет себя как вторая луна.