В маленькой итальянской деревне Камподимеле жители живут в среднем на 30 лет дольше, чем в других регионах страны, и при этом сохраняют здоровье и активность до глубокой старости.
Исследования показывают, что их долголетие связано с особым образом жизни и питанием. Камподимеле — фермерское сообщество, где семьи выращивают чистые органические продукты, включая редкие овощи, например, уникальный лук «скалонга», который укрепляет иммунитет и улучшает пищеварение.
Жители почти не едят мясо, но употребляют много домашнего кукурузного хлеба и ежедневно пьют около 200 мл холодного отжатого оливкового масла — источника полезных мононенасыщенных жиров, снижающих риск сердечных заболеваний и рака. Кроме того, они пьют красное вино с каждым приёмом пищи, что помогает усваивать важные растительные нутриенты.
В Камподимеле практически отсутствуют болезни сердца, а жители сохраняют ясность ума и физическую активность даже после 100 лет.
#долголетие #итальянскаядеревня
